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揭秘饮水误区千滚水与隔夜水并非致癌元凶，真正的致癌水是它

在日常生活中，关于饮水安全的讨论从未停止。尤其是关于“千滚水”和“隔夜水”是否能喝的争议，一直困扰着许多人。然而，科学研究表明，这些传统观念中的“致癌水”实际上并非真正的健康威胁。本文将深入探讨这些误区，并揭示真正的致癌水是什么。 一、千滚水与隔夜水的真相我们来解析“千滚水”和“隔夜水”的概念。千滚水指的是反复煮沸的水，而隔夜水则是指放置一整夜的水。传统观念认为，这两种水因为长时间的加热或放置，会产生有害物质，如亚硝酸盐，从而增加致癌风险。然而，科学研究显示，即使水被反复煮沸，其亚硝酸盐的含量也远低于危害人体...