很多人都知道，夏天应该养心，为什么还要养肝？其实这并不矛盾，夏季养心为上，但若肝气不足，也会导致养心困难。今天，北京佑安医院专家教您夏日养肝四部曲~夏季为啥要养肝？
中医认为，肝主疏泄、主藏血，被誉为“将军之官”，处于统领地位，肝有问题也会连累其他脏腑。据有关资料表明，85%的疾病，都与肝有关系。从西医来看，肝脏是一个代谢系统，相当于人体的“净化工厂”。它负责人体大部分新陈代谢和有毒物质的转化，是最累、也是最容易被污染的器官，更需要被“净化”、养护。尤其2024年属湿土之年，夏季雨水偏多，湿气较重。根据中医五行理论，过盛的湿土可能影响肝木的正常功能，导致“脾土乘侮肝木”的情况，这种失衡可能使肝脏更易受到影响。
夏季肝容易出哪些问题？
首先，夏季湿热交加，出汗也多，由于气血消耗大、睡眠不足、情绪波动大等原因，容易导致肝血不足、肝火旺盛。表现为面色萎黄、暗沉长斑、黑眼圈、眼干眼涩、头晕耳鸣、脱发明显。
其次，为了解暑，人会经常吹空调、喝冷饮。而夏雨水偏大，外湿引动内湿，会严重阻滞体内气机运行，导致肝的疏泄功能失调，从而出现肝郁气滞、肝胆湿热。常见的表现有胁肋胀痛、口苦、心情不畅、善太息、小便偏黄、消化不良、皮肤爱出油、耳鸣、湿热带下。
另外，很多朋友还喜欢吃烧烤、火锅、小龙虾等油腻之物，加上冰镇酒水饮料刺激，各种因素综合一起，很容易增加肝脏出现缺血、缺氧、发炎的概率，还会加重肝脏的负担，导致其排毒解毒的功能下降。毒素在肝内堆积，代谢不出来，就会损伤肝脏，增加脂肪肝、胰腺炎、各种肝炎发生的概率。
最后，夜间是肝脏进行自我修复和排毒的关键期。但夏天昼长夜短，加上各种熬夜，常常休息不够，肝脏也就无法得到充分的休整，这样最容易耗竭肝血、损伤肝阴，导致肝血不足，肝火上炎。时间一长，便会引发严重的健康问题。
如果您出现焦虑不安、易怒烦躁、失眠多梦、不思饮食、情绪低落，常觉胸口发闷，心烦上火、面红目赤、容易发怒、早上起床还口干口苦、头晕目眩，还容易冒痘等这些症状，都说明您的肝脏需要好好养护了。
养肝四部曲 呵护“小心肝”
01进食绿色蔬菜及酸味果蔬
中医讲：“肝主青色，青色入肝经。”青色与肝五行相生。肝在五行中属木，而青色也属木，因此青色食物与肝脏相应，有助于滋养肝脏。其次，青色与肝色味相配。青色对应是酸味，中医经典《黄帝内经》中提到"肝欲酸"，说明酸味食物有利肝脏，许多水果如青苹果、葡萄、猕猴桃都带有酸味，有敛阴生津的作用，比如葡萄富含B族维生素，及钙、钾、铁等矿物质，而且具有很强的抗氧化作用，被列入养肝护肝抗癌的保健食品中。在日常饮食中，适当增加青色食物的摄入，可以帮我们恢复肝脏的健康。
夏季常见的绿色蔬菜有丝瓜、黄瓜、马齿苋、茼蒿、空心菜、冬瓜等，多食这些蔬菜有助于清热解毒、化痰湿、通经络。蔬者，疏也，有疏通的作用。多食蔬菜，少食辛辣油腻，胆管才能疏通，肝胆疏泄正常，肝才不会出现各种问题。
02多喝夏季养生茶
夏季对水的摄入增加，不喜欢喝白水的朋友可以喝茶养肝。各种绿茶都有养肝的作用。肝病医师在这里推荐两款适合夏季养生的药茶：
二花茶：金银花、杭菊花、蒲公英、决明子各10g，开水冲泡15min即可，具有清肝明目、泻热通便的作用。
金银花：自古被誉为清热解毒的良药，能清热解毒，疏热散邪，可改善口臭、咽干口燥，清除体内毒素，预防和抑制痘痘和暗疮生长。
杭菊花：能清肝火，又能散风热、平肝明目、清热解毒。对肝火旺、用眼过度的眼睛干涩有很好的效果。杭菊花效果尤佳。
蒲公英：归肝、胃经，具清热解毒、保肝利胆的功效，善于清肝热，但其清中有透、透中有清，可清肝又可疏肝。凡肝中郁热所见的急躁易怒、口苦口干口臭、咽喉疼痛、小便短赤等，均可加用蒲公英。
决明子：决明子是“决明”的种子，甘、苦、微寒，归肝与大肠经，具有清肝明目、润肠通便的功能，用于肝热火肝经风热所致的目赤肿痛、羞明多泪；也可用于大便秘结，决明子还有降低胆固醇与降血压的作用。因此这款茶适合肝火旺所致的高血压、血脂高、目赤肿痛、大便干，容易冒痘痘的人群。
杞子菊花茶：枸杞子15g 菊花10g开水冲泡15min，枸杞子具有滋补肝肾、明目、润肺的作用，枸杞子与菊花搭配，一补一清，适合肝血虚引起的莫名起急、夜眠多梦、口干、女性脸颊长斑、因肝血不足引起的头晕的人群。
喝茶注意事项：第一，不要喝太浓的茶；第二，不要喝隔夜茶；第三，不要空腹喝茶；第四，不要喝凉茶；第五，喝茶不饮酒。
03人体自带“养肝药”推肝经，疏肝理气
足厥阴肝经，是从脚到头顶贯穿人体的一条经脉。肝主疏泄，心情不畅，肝经就容易产生瘀堵。推肝经，可以通过外力刺激，疏通淤堵，唤醒或者增强肝经本身疏泄的力量。
推肝经注意补泻：顺经为补，逆经为泻。
如果平时肝火旺，两胁胀痛，动辄发怒，眼睛红，晨起眼屎多，口干口苦，这是肝经实火，建议逆着肝经，从上往下推。如果平时容易乏力、筋脉挛缩，夜寐不安，女性月经错后、色淡量少等这些表现，这说明肝气虚，气血虚，肝血不足，顺着肝经，从下往上推。
方法：坐在床上，屈膝，大腿内侧朝上，正中部就是肝经的位置。因为大腿内侧是最容易淤堵的地方，所以我们重点是推大腿内侧。双手交叠，或用一只手按住另一只手的手肘，稍用力向前推。左右腿交替，以略感疼痛为佳，也可涂些润肤油再推。推一次休息3秒，每天推5分钟。注意，晚上11点后肝胆经相继处于休息状态，不宜；经期和怀孕期也不宜。
按揉太冲、液门
在我们的手背上，有一个消炎退热的大穴——液门穴，它是清火散热的特效穴。它位于我们手背部，无名指与小指缝间，顶着无名指的骨头，推压时比较痛。经常按摩此穴，能疏利三焦、清热散风、滋阴润燥，有牛黄解毒片之功效。失眠烦躁、熬夜过多，出现眼睛干涩、眼结膜发红时，或因上火导致口干咽痛、口腔溃疡时，都可以按摩此穴来缓解不适。方法：用食指或中指的指腹，按另一只手的揉液门穴3-5分钟，每天早晚各一次，可作为日常保健。
太冲穴是足厥阴肝经的原穴和输穴，位于位于足背侧，第一、二跖骨结合部之前凹陷处。原穴往往调控着该经的总体气血。人生气之时，肝也会受到影响，太冲这个肝经的原穴便会显现出一些信号，表现为有压痛感，温度或色泽发生变化。经常按揉太冲穴，可起到疏肝理气、滋养肝血的作用。临床最常用针刺太冲穴治疗肝阳上亢的高血压病。
方法：用拇指或中指指腹，按揉同侧太冲穴，双侧可同时按揉3-5分钟，早晚各一次。
04养成良好习惯
★保证睡眠：中医认为：“人卧则血归肝”，按时就寝、睡眠充足是养肝血的最好办法。在夏天，我们要睡好子午觉。《黄帝内经》曰：“夏三月，夜卧早起，无厌于日”，建议晚上10点左右睡觉，最晚不要超过11点，次日在保持8小时睡眠的基础上尽早起床。午休以“小憩”为主，半个小时左右即可，最多不超过1小时，养护精神。另外，睡前不要看手机，尤其有入睡困难的人们，一定要在睡前把手机放远一点，让精神充分放松下来，才更有助于睡眠。
★心情舒畅：好情绪能使气血调和、血液循环改善，加快肝脏的新陈代谢。夏季感觉心情烦躁、肝气不顺时，要学会“戒怒戒躁”，保持平和的心态，静心养神。如何静心养神，我们下次专篇介绍。
★饮食注意：不吃发霉食物、隔夜饭等。夏季食物容易发霉，已经霉变的食物中会含有致癌物质黄曲霉毒素，食用过多会对肝脏造成严重损伤，甚至有可能诱发肝癌。
作者：刘增利 北京佑安医院中西医结合中心
