青农联盟·青农人丨孙晓丽:打造创意文化园 探索更多“民宿+”可能

若涟 健美知识 2024-12-14 5 576
青春 永康 关注 【开栏的话】 实现乡村振兴,关键在人。有了一批懂农业、爱农村、爱农民的新农人,乡村振兴才有生命力。 前期,我们发布了永康市“青农联盟”成员招募,一批胸怀梦想、脚踏实地的“青农人”开始集结。从8月15日开始,我们推出“青农联盟·青农人”专栏,带你了解一波奉献青春、争当永康乡村振兴的排头兵。 青农联盟·青农人 第四期 孙晓丽 永康市政协十四届委员 金华市第六届青联委员 樊登读书会永康分会会长 浙江云溪间文化传播有限公司、铜院里客栈、金华归隐文化传播有限公司总经理 杭州莫干山民宿学院讲师 永康市旅游专家委成员 国际注册高级职业经理人 酒店业黄金管理和金钥匙组织成员 云溪间:融合文化培训、餐饮住宿等特色禅意文化艺术园。 铜院里:永康第一家主题精品民宿,分三处院落:铜院里客栈、悟能吧(咖啡吧)、悟净坊(五金雅集展厅)。 略施粉黛,丝绸小披肩,玉质耳坠……在云溪间见到孙晓丽时,她正和员工开短会,商讨最近的餐饮民宿、活动开展等安排。 单看打扮,就知道她是一个懂生活情趣的人,就像是手里运营的云溪间、铜院里,气质出尘、温雅有趣。 【从小文员到酒店主持工作】 聊起从业经历,80后孙晓丽有着一大屋子的故事。大学读的是旅游与酒店管理专业,毕业后在杭州做导游,导游工作让她赚到了人生第一桶金,但是导游工作长期饮食休息不规律,身体变得不好。 2003年,她回到永康,进入明珠大酒店工作,而这一干就是12年。从酒店商务中心的一名文员做起,到主管、前厅经理、董秘、办公室主任、经营副总,直到主持酒店工作。 2015年10月,孙晓丽做了一个决定,辞职。当时来看,好好的大酒店工作不干,有些不可思议。不过现在回过头想想,她说不一定是坏事,至少这几年过得很充实,感觉每天都在学习。 【把小院落打造成创意文化园】 从大酒店出来后,孙晓丽加盟了南溪小漓江附近的云溪间。由于刚起步不久,如何吸引客人前来,成了她的当务之急。 “我记得很清楚,来云溪间后策划的第一个活动,就是大庸老师(林健新)的‘随性放旷’国画特展。”孙晓丽说,一时间,文人雅士纷至沓来,自然、宁静、悠然的生活禅意文化氛围,渐渐得到了大家的认可和喜欢。 那时,经常有国内、省内的老师前来云溪间创作,吃住都在这里。原本不对外开放的几个房间,已经无法满足需求。 孙晓丽干脆对原有格局进行改造,把原来四合院的餐厅包厢,改成了现在的民宿客房。四合院以年轮命名,院内12个精品客房分别以十二月份命名,每个房间具有独特的文化和装修风格,表达云溪间对文化积累的追求。 之后,拍卖会、书画展、读书会、茶道、香道、旗袍等特色活动一一开展,这个坐落于白云山与南溪之间的院落名气越来越响,逐步被打造成具有特色禅意的云溪创意文化艺术园。 今年8月,云溪间又增添了一个“渔书”项目,让闲置的二手书流动起来,短短一个多月,已有将近3000册书籍找到了各自的知音。 为了弘扬国学经典,开设了“书香门第”云溪学堂。穿过道光八年的木柱,与云溪学堂相邻的便是崇珍馆。值得注意的是,这个“珍”字是元代的写法,不少年轻人还不一定认识。崇珍馆隔壁便是读书台,永康松石配上兰花勾勒出国画意境,还有细雨滴打之下的芭蕉…… 【让破房子重新焕发傲人新颜】 几乎是与云溪间同步,前仓大陈村的猪栏咖啡项目也开始实施。孙晓丽说,在乡村开一家咖啡店,更多的是情怀使然,为美丽乡村建设注入新鲜元素,让乡亲们在家门口就能喝到和城里一个味的洋气咖啡。 一边实地改造,一边物料准备,经过23天的紧张施工,“猪栏咖啡”(现名“悟能吧”)优雅面市。 往日的猪栏成为卡座之间的隔离栏;当年厨房烟熏留下的痕迹成为墙面的自然装饰;天井下的小院落,挖出一方小水塘,曾经的石砖墙上,挂着高低起伏颇有小清新之感的相框,里面镶着房屋改造前的黑白照片。 为了衬托“猪栏”这一前身,另一面砖墙上还挂着20年前杀猪场景的老照片。由于猪栏咖啡面市的反响火爆,第三个项目——铜院里民宿又着手落地了,就在猪栏咖啡隔壁。 同样,这栋小院也是由村里破旧老房改造而成,墙体为60年代末建成的泥土墙,两层复古阁楼,整体木质结构。民宿以永康五金(金、银、铜、铁、锡)之中“铜”元素为主题,故名“铜院里”。 铜门、铜太师椅桌、铜椅、铜屏风、铜壶、铜衣架等铜元素生活化空间,搭配木质建筑,风格鲜明,质感浑厚。 本着修旧如旧的原则,孙晓丽多次前往东阳、上海的鬼市(凌晨开市)淘宝。如果不是她介绍,可能想象不到,里面摆放的扇子,苏州订制;灯具,也是多次与国外设计师沟通最终确定下来……一件一件用心程度,可见一斑。 为了更好地发扬铜文化,在猪栏咖啡的对面,还特意设立了一个展厅,名曰悟净坊,让越来越多的人更加了解永康的五金文化,深记工匠精神。 无论是云溪间,还是铜院里,一家好的民宿,通常有一个精致迷人的女主人,孙晓丽便是如此。在淳朴的院落里落座,随意对饮,抑或小酌,喧嚣繁琐,尽抛心外。 【对话新农人】 团团 孙总,感谢您刚才的详细介绍,让我们对云溪间、铜院里等都有了非常直观的了解。插个题外话,我悄悄问一下,你们家的民宿贵吗? 孙晓丽 哈哈,这个嘛,那比一般的酒店肯定要贵一点。民宿不是冷冰冰的,讲究客人与主人之间有温度的相处,客人来到我们的民宿,就像是我们小时候到了外婆家一样放松,温情自在其中。 团团 好吧,那我们能否打听一下,下一步你们有什么计划或打算吗? 孙晓丽 这个还没具体想过,主要还是想寻找一些能长期合作的平台,多吆喝多推广,如果能招到合适的客服,那就更好了! 团团 那养蜂这一块呢,有想过要扩大规模吗? 孙晓丽 计划肯定有,第一,坚持现有的民宿餐饮和文化创意项目。第二,我们想探索更多“民宿+”项目,现在已有不少人上门合作民宿,或者托管民宿。第三,还想对接平台,让农副产品走得更顺更远。第四,我们注册了“归隐”品牌,下一步还想把归隐文化(归隐云溪间、归隐铜院里、归隐博鳌)串起来。 团团 我们现在想邀请您加入青农联盟,那么您希望这是什么样的一个联盟呢? 孙晓丽 可以啊,我希望这个联盟能切切实实帮助到那些有志于从事农业,或者在农村创业的青年人,大家一起做一个创新平台,设立联盟基地,这个基地可以是不固定的,定期举办活动,多学习、多交流,资源整合,融合开放,让不同才华的年轻人相聚在一起,拧成一股力量,共同打造有特色的青农品牌。 人才兴,则乡村兴。当越来越多像孙晓丽这样的年轻人将丰富的工作经历带回到乡村,以民宿为依托让乡愁留住人,传承发展提升传统文化,从而振兴乡村。 我们看到的是新的思路和新的经营模式在乡间萌芽绽放,乡村振兴的美丽画卷在丽州大地上徐徐展开。 其他相关报道 成员招募中 青农联盟成员招募中 乡村振兴丨青农联盟成员招募开始啦!要做新农人,戳进来报名! 责任编辑:
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若涟

这家伙太懒。。。

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