虾的营养价值及功效

1.高蛋白质含量

虾的营养价值：海洋中的营养宝库虾，作为一种广受欢迎的海鲜，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。它含有丰富的蛋白质、微量元素以及多种维生素，对人体健康有着多方面的益处。以下是对虾营养价值的详细解析。虾是优质蛋白质的重要来源。每100克虾肉中大约含有1820克蛋白质，这种蛋白质的氨基酸组成非常接近人体的需求，易于消化吸收，对于维持肌肉组织、促进生长发育具有重要作用。虾的脂肪含量较低，每100克虾肉中脂肪含量通常不超过1克，且大部分是不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。虾的热量也相对较低，适合追求健康...