健康餐饮服务

健康餐饮政策文件下载

《健康餐饮政策文件》根据国家对健康餐饮的政策规定，为了促进人们健康饮食，减少营养不良和慢性疾病的发病率，各地纷纷出台相关政策文件，以规范餐饮行业的经营和服务。以下是对健康餐饮政策文件的解读和一、食品安全管理1.严格执行食品安全法律法规，对食品生产企业和餐饮服务单位进行监督检查，杜绝劣质食品进入市场，保障消费者的饮食安全。2.推行食品追溯制度，保证食品来源可追溯，遏制食品安全事故发生。二、菜品选择和烹饪方式1.餐饮企业应增加健康菜品种类，提供低盐、低糖、低脂的菜品选项。2.推广轻油淡盐、清淡口味的烹饪方式，减少油炸和...