蔬菜水果对人体的健康作用有哪些

水果与健康ppt

水果与人体健康：营养丰富的选择水果被广泛认为是一种健康的食物，它们含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，对人体健康具有重要的益处。本文将探讨水果对人体健康的影响，以及如何在日常饮食中选择和消费水果。1. 维生素和矿物质的供给：水果是一种天然的维生素和矿物质来源。维生素C、维生素A、维生素 K 抗坏血酸是维生素C的另一种名称。它是一种抗氧化剂，有助于提高免疫系统功能，促进伤口愈合。维生素A对于眼睛健康和皮肤健康至关重要。维生素 K 对于凝血功能和骨骼健康起着关键作用。水果还含有钾、镁、钙等矿物质，对维持神经肌肉功能和骨骼...