新职业学徒记：亲历房屋空间“魔法师”的一天

4月底的清晨，天蒙蒙亮，闹铃声响起，“90后”整理收纳师理理挣扎着起床，迅速套上标注“舍余收纳整理”的浅紫色卫衣。这一天，她跟客户约好了上门预看，简单洗漱后，推出墨绿色行李箱，装上一次性橡胶手套、鞋套、卷尺、消毒液、大小深度不同收纳盒和衣架等必需品。一顿麻利操作后，理理转身关门，汇入早高峰来往的人流中。 理理行李箱内的部分用品 见习记者孙婧宜 摄 今年是理理从事收纳师行业的第六个年头。2019年，大学毕业的理理凭借着对整理收纳的一腔热爱，放弃原本学习的专业，自费参加整理收纳师培训。在她的回忆中，当时收纳师属于极小众行业，前景没有现在这样明朗，愿意花钱来做收纳的客户少之又少，从业者大多为爱发电。而如今的情况大不相同，理理所在的收纳师团队每月要服务20户客户以上，节假日前期的单子尤其多，“忙都忙不过来。” “空间诊断” 敲定每一处细节 理理今天的客户住在萧山区锦粼云荟小区，是一对结婚不久的年轻夫妻。上门前，理理与夫妻俩已经进行了多轮沟通，也通过照片对屋子有了初步认识。但照片上看到的不如现场看的真实准确，于是便有了上门计划。 由于是第一次上门，理理和同事秋秋的主要任务是了解房屋的情况，然后对厨房区域做初步的收拾整理，任务不重。刚进屋子，房主热情地迎上来，“我们东西多，想请专业人士帮忙做一个分区，规划好也方便以后收拾，不然我们就是乱放、摊开。” 房主先领着一行人沿着屋子绕圈，理理认真地听着房主的介绍，不时开口询问。 看什么？看布局，看动线。问什么？问需求，问生活细节。 每个关键点，理理都用手机或拍照或打字记录下来。 “你们家平时谁做饭？” “基本是我先生做的。” “衣服都在衣柜里了吗？” “这些仅仅是我先生的，我的衣服还没有搬来，有点多，我们想单独开辟一块做衣帽间。” “东西就这些吗？还好，看着不多。” “面上还好，都在柜子里，地下室还有一堆。”言谈间，理理的神色逐渐轻松。 绕完一圈，理理告诉记者，这一步叫“空间诊断”。今天的预看比较顺利，整理收纳起来也不算难。理理回忆，6年职业生涯中她收到过不少“惊喜”。比如，到了客户家门口，准备进门时，发现东西堆积如山，已经到了门打不开、没地方下脚的地步。“所以很多人以为整理收纳师是简单的叠衣服、收拾房屋，可以直接上门开干，这是误解。不预先了解，这些细节怎么发现？” 理理介绍，为了确保达到整理收纳应有效果，收纳师会针对一个订单“上门”三次。第一次是预看，一般全屋整理归纳必须亲自上门查看，而若只是简单区域的整理，可通过照片、视频，线上“上门”，这次上门的目的是对每个家庭进行评估，收纳师会结合情况出方案、画规划图。第二次是整理收纳，即收纳师根据定好的收纳方案对空间进行一次大改造。第三次是查漏补缺，收纳完三个月后，收纳师会根据房主使用情况再次上门，检查是否有需要调整的地方。 现场“开方” 小厨房也讲究空间美学 简单了解了夫妻俩的情况，理理和秋秋没有给自己留停下思考的时间，直接将携带的工具摆出，铺在地上，准备在厨房区域大显身手。 “看一眼就知道怎么干了？”面对即将到来的收纳，不知如何下手的记者发问。 “我们收拾过太多厨房，方法万变不离其宗，大致看一眼心里就有谱了。”理理笑着说，随即一步一步开出“处方”。 第一步，理理指挥大家将厨房里的物品尽数搬出。这一步不是简单的拿走、放下，“我们需要知道空间里有什么东西，哪些是常用的，哪些是囤货的，哪些是要断舍离的，哪些是不应放在这个空间里的。”搬运时，理理带着记者同步将物品进行分类，调料分一类，食品分一类，清洁品分一类，餐具分一类……该丢的丢，该细分的细分。比如，清洁类可以分为清洁工具、清洁剂，这其中还可以分为在使用的，或是囤货的。 “很多人容易把我们和家政清洁混淆，但其实是不一样的。”理理解释道，家政清洁人员主要是房屋打扫，解决“脏”的问题，而她们的主要工作是空间规划和美学陈列，解决的是“乱”的问题。 分类完成后，理理和秋秋对收纳空间进行了简单清洁消毒，然后开始第二个步骤，也是关键的一步：将物品摆入合适的位置。“这一步我们要根据厨房动线和房主实际使用情况将收纳空间进行分区，主要目的是为了房主使用得舒适。” 橱柜可分为上中下三块 见习记者孙婧宜 摄 理理指着橱柜，对记者说：“除了台面及碗筷区这类特定的功能区，我们可以把厨房收纳空间分为四块。上方柜子的下层和下方柜子的上层方便取放，常用物品优先考虑放在这些位置。这个家庭大多是男主人在做饭，男主人身量较高，抬手拿比蹲下拿更方便，所以我们把偶尔用的放在上方柜子上层，最不常用的放在下方柜子下层。最后是热水器、天气管道、水槽周围的可利用空间，要结合空间特性安排，比如水槽下方比较潮湿，那就绝对不能放食品，锅具、灶具更加合适。” “不同空间的收纳准则会有略微区别，就冰箱来说，它与柜子不同，冰箱的功能通过低温使食品保鲜，我们就要根据温度来进行分区，冰箱一般是从上到下温度递减，那么开过的东西就可以尽量往下放，以增加保存时间。”理理说。 一个小小厨房，除去记者的偶尔搭把手，理理和秋秋全力以赴，用了近3个小时整理收纳完成。工作量虽不大，但需一鼓作气，长时间的抬手、下蹲，专业团队游刃有余。而记者自己有些业余，更多的是手忙脚乱。理理笑着说，“这只是很小一部分，这个房子200多平，之后做全屋收纳，我们会来一个团队，至少也得干三天。” 厨房整理收纳前后 见习记者孙婧宜 摄 “出诊”团队 90后成行业新锐力量 空间利用要合理、拿取要方便、摆放要美观、该断舍离的得断舍离……在帮理理搭把手的过程中，记者意识到，整理收纳是一项专业度强的细致活儿，从业者需要具备较高的综合素质，一方面要细心、耐心，有全局观、思辨力，另一方面得需要掌握多种技能,整理物品的技能、安全保障知识、空间艺术美学、客户沟通技巧等缺一不可。简单说来，就是要在有限的场地中熟练地处理着人、物与空间的关系。 2021年，中国人力资源和社会保障部将“整理收纳师”纳入我国新职业工种。2022年9月28日，人力资源和社会保障部正式发布修订版《中华人民共和国职业分类大典》，“整理收纳师”被正式纳入到居民服务人员职业类目中，其职业技能得到国家认可。 4月10日，留存道、中居文化、新浪家居共同发布了《2023-2024中国整理行业白皮书》。报告显示，目前我国已接受过职业整理师培训的总人数超过7.3万人，相比之前增长了97.29%。2022年至2023年全国新增职业整理师3.6万余人，同比增长超过200%，其中像理理这样的“90后”从业者正成为整理行业的新锐力量。 这些数字的增长不仅体现了整理收纳行业的火热势头，也反映出消费者对专业整理服务的需求日益旺盛。“年轻人普遍对生活品质有一定要求，但苦于没时间或自身收纳技巧不足，所以会寻求专业人士的帮助。”理理说，“细心、耐心、用心，是做这一行的必备技能，这也是客户最看重。”在服务的过程中，理理也常和客户交流整理和收纳思维，让收纳变得更容易。 与房主交接之后，理理和秋秋推着行李箱准备离开，在即将走出单元之时，房主夫妻俩探出门缝向姑娘们竖起了大拇指，“很感谢，你们真的很专业。” “我始终相信服务行业会越来越好，整理收纳的发展值得期待。作为最初加入行业的那批人，未来我们会为自己感到骄傲。”对于理理而言，不仅见证了整理收纳服务逐渐被接受认可的过程，更确立了自己的人生目标和方向。 “转载请注明出处” 责任编辑：