在悉尼和墨尔本之间做选择？这是一个关于澳大利亚的大城市之争，悉尼的商业、商务和金钱与墨尔本的文化、艺术爱好和咖啡文化形成了鲜明的对比。
虽然选择一个城市可能有些棘手，但不可否认的是，澳大利亚的第二大城市，有5.2百万居民，有着自己独特的魅力。
墨尔本人（从来没有Melbournites）可以享受一个地方，那里大自然近在咫尺，城市的欢乐触手可及，食物和饮料场景不仅是澳大利亚最好的，而且是世界上最好的之一。
去墨尔本旅行的最好开始方式之一就是喝上一杯真正的咖啡。这里的咖啡是非常严肃的事情，不允许有淡的、烧焦的或无味的咖啡。墨尔本的咖啡历史可以追溯到二战后的年代，当时意大利移民来到这里并带来了他们的机器。
在30年的时间里，一个繁荣的咖啡馆场景发展起来，随着21世纪的到来，这个城市成为了一个新的全球咖啡文化的中心。Bourke街上的标志性Pellegrini’s咖啡馆和Fitzroy地区的Marios咖啡馆是最好的老式聚会场所，而Market Lane咖啡馆则率先将墨尔本现代咖啡文化推广到大众。
要谈论墨尔本对咖啡的痴迷，最好的人就是Kate Reid。Lune Croissanterie的创始人，她曾是一名F1设计工程师，将她的专业知识和精确度用于制作世界上最棒的羊角面包，以及知道如何冲泡咖啡，尤其是平白，应该是什么样子。
她说：“对咖啡的热爱已经深深植根于每一个墨尔本人的日常生活。我认为那种矫情的精品咖啡的风潮已经过去，现在它已经融入了日常生活，达到了一个新的高水平。”当她倒出一杯平白时，这番话显得清晰明了。形容自己是个完美主义者，她搅拌牛奶和照看杯子的方式非常引人注目。
这几乎和她的羊角面包一样令人印象深刻。在巴黎被一个美妙的糕点所震撼后，她回到墨尔本下定决心为当地人提供最好的早餐甜点来配他们的早晨平白。“这是一个需要三天过程，”她说起她的团队是如何制作被誉为世界上最好的羊角面包的过程。“我们在三毫米的饼皮里创建了27层面团和黄油。”
Lune的羊角面包，她解释说，含有43%的黄油。她甚至还给出了何时吃羊角面包的建议。“如果你要吃羊角面包，它应该在烤箱里烘烤十分钟。对我而言，这是最完美的时刻。”
需求如此之大，以至于Lune每周手工制作3,000个羊角面包。人们从世界各地前来尝试它们，甚至可以预订以避免失望，而特别品尝会让你尝试不同的口味并喝尽可能多的平白。如果这不是一天开始的完美方式，那会是什么？
如果墨尔本的咖啡文化是摆脱早晨朦胧状态的最佳方式，那么在街头体验令人恐惧的“转弯”肯定会使你完全清醒。这个自20世纪30年代以来一直作为城市道路基石的反直觉驾驶动作。当需要右转时，你会进入一个专门的盒子，一直向左行驶到交叉口，等待对面灯变绿，然后向右转以横跨所有车道。
对于司机和行人来说，这似乎都令人震惊。但是从南边两小时车程的美丽Phillip岛上的平静乐趣中等待。从墨尔本轻松一日游，它美丽的海滩和茂密的内部提供了放慢速度、与澳大利亚最奇特的野生动物相处的时间，尤其是考拉和企鹅。
事实上，正是后者让这个岛如此出名。
每天晚上，人们来到Summerland海滩观看真正的自然奇观，成千上万的企鹅从海上觅食归来，休息一下。Phillip岛是世界上最大的小企鹅栖息地之一，大约有4万只小企鹅在这里安家。
维维恩·扎吉切克（Vivien Zajicek）是岛上的一名研究官员，当这些无法飞行的鸟类开始返回陆地时，他笑着说：“它们非常笨拙和可笑。我想这就是为什么我们喜欢企鹅……它们很笨拙，很贴心。”
仔细观察一下，扎吉切克甚至可以告诉你他们的性格特征。“你可以看出哪些更勇敢，哪些更……更害羞。他们的身体语言更低。”
艺均
这家伙太懒。。。
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